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烘焙培训速成班

欧焙奇烘焙培训速成班优势
烘焙培训速成班
  • 大学合作
    欧焙奇与国家公立大学合作办学
  • 国家补贴
    享受国家补贴,专注西点培训
  • 小班授课
    小班上课,一对一辅导。
  • 零基础
    全方位教学,零基础轻松学。
  • 技能培训
    人性化教学,100%推荐就业。
  • 教学专业
    专注西点培训,课程设置灵活。
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课程内容

培训目标

烘焙速成班培训目标

烘焙速成班目标:本专业培养具有烘焙技术+能力培训;快速掌握操作性、技能型、管理型专业技术人才和创业者或者是就业者。

烘焙速成班就业方向:烘焙就业渠道广阔,可在星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋,全国大型连锁烘焙企业西点店,五星级酒店西餐厅等企业从事食品生产技术及管理工作。甚至可以自己创业开家西饼屋。现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,既时尚收入又可观。

烘焙速成班培训目标

基础技巧

烘焙速成班基础技巧

快速掌握烘焙制作流程和工艺;原料认识和使用,机器设备的认识与操作方法;各种模具使用;饼店流行实用的蛋糕、面包、西点的配方及制作技术,饼店及私房蛋糕的营运和营销策略,整个课程设置灵活,速成掌握烘焙技术+技能。

烘焙速成班基础技巧

培训课程

烘焙速成班培训课程
烘焙速成班培训课程

烘焙速成班甜面包课程:奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包卷等(约20多种)。

烘焙速成班吐司课程:红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司、杂粮吐司等(约10多种)。

烘焙速成班常温蛋糕课程:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷等(约10多种)。

烘焙速成班月饼甜点类课程:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼等(约12多种)。

烘焙速成班法式课程:法棍、乳香片、法式提子、欧克面包、装饰面包等(约10多种)。

烘焙速成班欧式课程:杂粮红豆、优格莓果、黑加仑奶酥、瑞士巧克力、红酒朱古力等(约16多种)。

烘焙速成班丹麦面包类课程:金砖、龙贝、手撕包、北海道、玫瑰花语等(约15多种)。

烘焙速成班手工饼干课程:牛奶曲奇、香葱曲奇、核桃酥、蔓越莓饼干、燕麦小饼等(约10多种)。

烘焙速成班硬质面包:红豆列巴、俄罗斯干果、金牛角等(约10多种)。

 

校园课堂
发展方向

就业方向

就业方向

西点培训与百家企业合作,100%推荐就业,年薪百万不是梦。

创业方向

创业方向

全程开店扶持,设备资源共享,教授现场指导,当店长不是梦。

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